La fira del pota blava promou la compra de pollets com a mascota

Més de 10.000 visitants a la trenta-setena Fira Agrícola Raça Prat que s'ha celebrat aquest cap de setmana evidencien l'interès que desperta aquesta trobada dedicada al pollastre pota blava, l'únic “producte” de l'estat espanyol que gaudeix de la Indicació Geogràfica Protegida (IPG), que atorga la Unió Europea. La representant de l'Associació de Criadors de Raça Prat, Valentina Guissado, explica que en l'edició d'aquest any s'han venut entre 500 i 700 exemplars de pollastre. La gran majoria són per a criança o gastronomia, tot i que hi ha un petit percentatge d'exemplars que esdevenen mascotes, encara que sigui de manera temporal. “És bonic tenir pollets a casa i als nens els fa molta il·lusió”, ha defensat Guissado. Al recinte de cal Gana s'hi han instal·lat 70 empreses i una mostra gastronòmica, entre altres activitats.