Lloret recupera l'esperit dels “americanos”

El 1914, quan la majoria de lloretencs que van fer l'aventura d'ultramar ja havien tornat o bé rics o bé arruïnats, a Constantí Ribalaigua se li va acudir fer el viatge invers, plantar-se a Cuba i convertir-se ni més ni menys que en el gran divulgador del daiquiri, un beuratge a base de rom, suc de llimona verda, una culleradeta de sucre i unes gotes d'aiguardent de cirera que el gran Constante, aquest lloretenc universal amic de Hemingway i ànima del mític El Floridita de l'Havana, va refinar sacsejant-lo a la coctelera amb una generosa granissada de gel picat.

Aquesta beguda refrescant, aromàtica i ciclònica ha estat aquest cap de setmana el principal atractiu i punt de referència de la I Fira dels Americanos de Lloret, que reivindica així la figura del seu il·lustre paisà, considerat l'inventor del daiquiri frappé, i el seu passat indià. La festa, concentrada a la plaça de la Vila i al passeig Verdaguer, ben a prop de mar, va consistir en demostracions d'oficis antics, cercaviles d'havaneres, degustacions de rom cremat i actuacions acrobàtiques, a més d'una àmplia exposició de productes d'ultramar on no hi faltaven les fruites tropicals, la xocolata i el cafè, però tampoc les plantes medicinals i remeieres, el formatge de Maó, la sobrassada mallorquina, la coca casolana de pa de pessic, les manualitats de fusta o vidre, les olives esqueixades i fins i tot una caseta de tarot per equilibrar les chakras.