L'empresa familiar manté la rendibilitat tot i la crisi
Un estudi sobre les cent companyies que més van facturar el 2009 a les comarques gironines constata que les familiars facturen més, estan menys endeutades i paguen menys als treballadors
La crisi no eximeix ningú. Però, entre les empreses que més facturen, les familiars afronten millor el sotrac econòmic que les que no ho són. Així es desprèn de l'estudi elaborat per KPMG, en col·laboració amb la Càtedra de l'Empresa Familiar de la Universitat de Girona, en què s'analitzen les cent companyies de la demarcació que més facturen. L'informe repassa els principals indicadors en l'exercici del 2009 i constata que l'empresa familiar pràcticament manté la rendibilitat, a diferència de la no familiar. Així, les companyies familiars facturen més, tenen un menor índex d'endeutament, paguen menys als treballadors i han millorat la productivitat.
La suma de les cent empreses és un 30% menys rendible econòmicament. L'empresa familiar, però, té un 2,57% de rendibilitat econòmica (és el quocient entre el resultat de l'exercici i el total d'actius), molt proper al 2,82% del 2008. En canvi, l'empresa no familiar passa del 6,21% del 2008 a un 1,47% el 2009.
Una vegada més, queda constatada la importància de l'empresa familiar a la demarcació: de les cent empreses líders, 79 són de d'aquesta naturalesa. L'any anterior, però, n'eren 82. En general, els ingressos van baixar un 12,33%: dels 7.821 milions d'euros del 2008 als 6.856 del 2009. Si ho mirem pel resultat net després d'impostos, la caiguda és del 26,29% (92,7 milions va ser la xifra total).
Dels ingressos, el 83% corresponen a les empreses familiars (5.676 milions), que contrasta amb el 79% de l'exercici anterior. I la seva facturació mitjana va ser de 71,8 milions, molt superior a la mitjana de l'empresa no familiar (56,2 milions).
Per sectors, el que més factura i té més empreses representades és el carni (20 companyies i una xifra de 1.674 milions d'euros), tot i que els ingressos baixen un 9,6% respecte del 2008. En segon lloc hi trobem el sector de la distribució d'alimentació, begudes i tabac (1.646 milions). En canvi, els que menys facturen són el sector primari (193 milions, un 15% menys que el 2008) i les estacions de servei (133 milions, un 33% de descens).
Endeutament
Pel que fa a l'endeutament, calculat com el quocient entre el passiu i els fons propis, les empreses familiars tenen una ràtio de l'1,4, quan en la resta d'empreses és el 2,12. Així, s'inverteix la tendència dels darrers anys en què l'empresa familiar estava més endeutada.
Pel que fa al cost per treballador, la mitjana a l'empresa familiar se situa en 33.830 euros (un 9,9% més que el 2008) i, en la resta, en 45.320 euros (11,5% més). I, si parlem de productivitat (quocient entre vendes i nombre mitjà d'empleats), l'empresa no familiar presenta una xifra superior a la familiar –378.510 euros enfront 365.470– tot i que en el primer cas cau un 34% respecte del 2008 mentre que, en les empreses familiars, creix un 4%.
L'estudi s'ha realitzat a partir de dades del registre mercantil però també mitjançant grups de discussió. En aquest sentit, els empresaris veuen l'exportació com la via per recuperar facturació i assenyalen, com a principals obstacles, la banca, per la poca facilitació del crèdit, i l'administració, per ineficient, poc àgil i pel continuat incompliment dels terminis de pagament.