Societat

Els vins dolços del Rosselló a Andalusia

Una delegació nord-catalana era present al saló Vinoble 2010 a Jerez de la Frontera. Aquest saló internacional dels vins generosos té lloc cada dos anys i enguany se celebrava del 29 de maig al 3 de juny amb uns seixanta expositors i una vintena de països representats. Jean-Claude Pedrol (celler de Baixàs), va presentar-hi les velles anyades Dom Brial i Château les Pins. Carlos Badia (celler Arnaud de Villeneuve i Castell Pesillà) va explicar les diferències entre els diferents vins dolços del Rosselló, i Yves Zier (CIVR), es va encarregar de presentar els vins dolços de Maurí i Banyuls.

Amb la delegació nord-catalana també hi va assistir el president d'àmbit estatal de la Confederació dels vins dolços, Jean Paul Ramio, i els presidents de sindicats de productors com Roger Torreilles, Antoine Cesco i Pierre Gisbert, així com el director de la Casa dels Vinyaters, Serge Gillet, que van animar diferents degustacions i conferències. En una sessió de tast excepcional, Yves Zier i et Jacques Paloc (INAO), van fer descobrir a una cinquantena de professionals del sector sis vins d'anyades entre 2003 i 1898: un Muscat de Ribesaltes 1993, un Banyuls de 2003, un Maurí 1975, dos Ribesaltes Ambrés de 1969 et 1959, i finalment un hors d'âge de 1898.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

successos

Quatre morts i una quinzena de ferits a Palma en enfonsar-se part d’un restaurant

barcelona

Els Mossos carreguen en una protesta contra la desfilada de Vuitton

Barcelona
urabnisme

L’Ajuntament vol un acord en aquest mandat sobre les afectacions per la Sagrada Família

barcelona

El poble deixa de dependre de les garrafes per tenir aigua de boca

La Vilella Baixa
educació

Educació manté la segona línia d’I3 a l’escola Germanes Bertomeu de Mataró

Mataró

BComú exigeix informació sobre la desfilada de Vuitton al Park Güell

Barcelona
educació

El 50% del professorat del País Valencià ha seguit la vaga educativa en defensa de la llengua

barcelona
llengua

Escriptors en Llengua Catalana critica que les Pau eliminin les lectures obligatòries en català

barcelona

La Generalitat estudiarà si cataloga la casa Vallmanya

Alcarràs